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三不沾

三不沾 配料:
鸡蛋黄500克,白糖200克,生粉适量。
三不沾 制作方法:①将鸡蛋黄打入碗内,加白糖、生粉、清水搅匀。

②烧热锅下油,将调好的蛋黄倒入锅内,拨炒至呈深黄色粘糕状,达到不沾锅、不沾勺、不沾嘴时即可。



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