长今烤肉卷

主料：

五花肉片250g，春饼10g

辅料：

生菜100g，老抽5g，黑胡椒少许，洋葱丝30g，大蒜片30g，姜片10g，熟芝麻少许，烤肉酱20g，腌肉粉10g

步骤：

1.肥而不腻，鲜香适口 1.将五花肉切长片，加入洋葱、大蒜、姜、胡椒粉、老抽、烤肉酱、腌肉粉腌制5小时以上。 2. 将肉片放入烤箱，烤至肉片呈枣红色，干香取出。 3. 依次将生菜、肉片、葱丝、尖椒和芝麻放在鸭饼中卷起来即可食用。

小贴士：

BULGOKI（烤肉）是一种韩国人特别喜欢的食物，也由此成为韩国的招牌菜之一，十分方便美味。在韩国几乎每家餐厅都会有用烤肉酱作出的菜肴。用烤肉酱也可以做各种各样的美食~

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