草菇蒜苗

草菇蒜苗的做法
主料:
草菇20g 蒜苗1把
辅料:
生抽少许料酒少许
豉油鸡汁适量少许
适量
步骤:
1.草菇洗净,切厚片。
2.蒜苗切段。
3.放些油,温后放草菇,记得不停翻炒,炒出水分后加喷点料酒,就是迅速撒点啦。
4.水分没有后盛出备用。
5.锅里再放些油,温后放蒜苗,翻炒至段生即可,也稍微点些料酒。
6.倒入草菇,加入些生抽,如果有豉油鸡汁或蚝、或鲍汁这些又香又浓的味料最好了,倒一点提味,加盐、少许糖。
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