黑芝麻元宵

黑芝麻元宵的做法
主料:
黑芝麻200克糯米粉800克
蜂蜜适量食用油适量
糖桂花shil
步骤:
1.把黑芝麻炒香,晾凉后用擀面杖擀成细末。
2.在黑芝麻中加入蜂蜜,糖桂花,白砂糖和适量的食用油,搓成小团,放到冰箱冷藏三分钟
3.用笊篱把馅心快速过水,然后放到糯米粉中滚动。分次加入糯米粉,以免结块。
4.用笊篱把已经沾有糯米粉的小球再次放入水中快速捞起,继续放入糯米粉中滚动,沾上更多的粉粉。
5.重复上个步骤八到十次即可
6.完成。大约可以做六十个元宵^_^


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