4色小炒

4色小炒的做法
主料:
白菜2叶蘑菇一瓣
扇贝丁适量肉丁适量
辅料:
酱油少许一勺办
鸡精少许
步骤:
1.白菜切丝,用清水洗静
2.肉和蒜切好备用
3.朋友送的扇贝丁,放菜里有点甜甜的鲜鲜的味道。这是蘑菇也洗净,撕成条状备用
4.锅里热油,将蒜煸香
5.再放入肉,翻炒,加一点盐,再加一点酱油
6.依次放入白菜、鲜蘑,翻炒加盐。注意最后加扇贝丁,不然会把它炒硬而没有口感
7.起锅
小贴士:
家里有十三香的朋友可以放点,白菜和十三香好搭配


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