虾头豆腐汤
主料：
| 虾头20个 | 豆腐1块 |
| 瘦肉1块 |
辅料：
| 葱花 | 姜 |
| 胡椒粉 | 盐 |
步骤：
1. 
2.豆腐切块，瘦肉切碎，葱花姜丝。 
3.虾头下锅干煸，要记得拿铲子轻压虾头把虾油压出来哦。 
4.我没压出多少虾油..所以放了一点油。 
5.把豆腐瘦肉沫下锅煸炒一下， 
6.加入适量的水， 
7.汤快煮开的时候就可以放入一勺盐，适量胡椒粉，再把姜丝和葱花下锅。 
8.起锅咯。 小贴士：
胡椒记得别放太多哦 一点去腥就好了，不然汤会辣。
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