西兰花胡萝卜

西兰花胡萝卜的做法
主料:
西兰花1棵胡萝卜1根儿
辅料:
2瓣
步骤:
1.A.西兰花洗净切成小块。B.胡萝卜切片。C.蒜切小片。
2.A.锅中入油,油热后,放入葱末煸香。B.放入胡萝卜翻炒。至六七成熟。
3.放入西兰花翻炒至八成熟。
4.调味:盐,糖,鸡精。
5.加入蒜片儿翻炒至熟。出锅。
小贴士:
胡萝卜先用油炒,有助于营养元素的最大程度的释放。


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