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糟卤鹌鹑蛋

糟卤鹌鹑蛋的做法

主料：

鹌鹑20块左右

香糟卤2袋，黄色袋子的

辅料：

茴香5个	桂皮一小段
盐

步骤：

1.鹌鹑蛋刷洗干净，放入锅中，加水淹过鹌鹑蛋，加入茴香，桂皮，盐

2.等鹌鹑蛋煮熟，敲碎外壳，把水倒掉，放入盆里，把两袋糟卤倒入，放入盐，可以自己尝一下味道，不要太淡也不要太咸，盆子用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半天

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