趣多多

主料：

步骤：

1.将黄油放至软化，切成小丁状。

2.加入筛好的糖粉，打发至蓬松发白。

3.分次将全蛋液加入打发的黄油糊中，混合拌匀。

4.进低粉和可可粉过筛后，加入，用刮刀切拌均匀至无干粉状。

5.用手按压成团，放入保鲜袋，冷藏松弛60分钟。

6.取出面团，柔软，放入巧克力烘焙豆，揉匀。

7.取小块面团，用手压成圆形，或用擀面杖擀成面皮，用饼干模刻出图案。

8.将饼干入150℃预热好的烤箱中层，烤12分钟即可。

小贴士：

1、面团在冰箱中不要冷藏时间过长，以免面皮过硬。
2、巧克力烘焙时间不易过长，温度不易太高，以免巧克力黑糊。

标签：