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抹茶冰皮月饼

抹茶冰皮月饼的做法
主料:
糯米粉150克澄面50克
20克35克
辅料:
豆沙适量抹茶粉适量
步骤:
1.将糯米粉和澄面充分搅拌均匀,加适量的牛奶或者水,再添加少量的油和糖
2.放入锅里隔水蒸好,凉到微热,手可以揉成团包裹为合适,在手上涂适量的油防止粘手
3.将豆沙包裹到面团里,放到模具里按压出来。
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