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咸味西多士

咸味西多士的做法
主料:
白吐司面包2片鸡蛋2个
1/2小匙胡椒粉1/2小匙
混合生菜20克樱桃小番茄10克
意大利帕尔玛风干火腿10克牛奶或果汁1杯
意式沙拉汁2小匙黄油或橄榄油适量
步骤:
1.樱桃小番茄对半切开,和混合生菜混合,加入意式沙拉汁拌成蔬菜沙拉;
2.意大利帕尔玛风干火腿片撕开备用;
3.鸡蛋打成蛋液,加入盐和胡椒粉打匀;
4.平底锅加入少许黄油或橄榄油,吐司片两面都蘸上蛋液;
5.放入四成热的锅里小火两面煎黄即可盛出;
6.煎好的吐司片对半切开放入盘中,配上拌好的蔬菜沙拉和火腿片,再搭配一杯牛奶或果汁即可。
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