椰蓉吐司
主料：
| 金像粉240克 | 金燕酵母3克 |
| 鸡蛋1个 | 水135克 |
| 全蛋25克 | 椰蓉50克 |
辅料：
| 糖35克 | 奶粉8克 |
| 盐3克 | 黄油40克 |
| 黄油25克 | 糖25克 |
| 牛奶20克 |
步骤：
1.将所有粉类倒入面包机里，打入一个鸡蛋，水先倒入三分之二，开启面包机搅拌，剩下的水一点点倒入搅拌桶，搅拌20分钟后停下，加入黄油继续搅拌20分钟，最后拿出来摔打200下，然后进行第一次发酵，据说金像能吸水，我比平时稍微多加了点水，还好啦 
2.勉强撑出了的薄膜 
3.发酵两倍大的面团，排气分割三份 
4.每一份擀成大片 
5.均匀抹上椰蓉馅 
6.卷起成条状，一边松弛 
7.三份都做好，把一头顶端捏合 
8.编辫子，我就是胡乱编的，从小也没辫子，也不会 
9.编好的辫子两头向中间叠，翻过来，放入吐司盒里发酵，发酵八分满时 
10.上面刷蛋液，撒点椰蓉馅 
11.盖上盖子，入烤箱，190度40分钟 标签：
更多同类【吐司】......