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花生酱曲奇

花生酱曲奇的做法
主料:
中筋面粉100克花生酱100克
细砂糖25克红糖20克
鸡蛋一个黄油50克
花生碎50克小苏打1/4小勺
步骤:
1.黄油软化,加砂糖和红糖,打发。
2.分两次加入打撒的鸡蛋,用打蛋器打至蓬松。
3.加入花生酱,打至完全融合
4.把面粉和小苏打混合筛入,翻拌均匀。拌入花生碎。
5.把面团揉成3厘米小球,按扁。烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟。
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