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正文
普罗旺斯风情炒饭
主料:
米饭
芹菜叶
腰果
牛肉干
提子干
红椒
罐头黄桃
鸡蛋
辅料:
橄榄油
咖喱粉
步骤:
1.把所有原料切成细粒。
2.在饭里加入一勺橄榄油,可以让饭粒分开,炒的时候不会粘连。
3.鸡蛋打散后加入适量咖喱粉,搅拌均匀。
4.把蛋液和米饭搅拌均匀。
5.热锅后不用加油,直接下米饭开始炒。改为中火。
6.加入切碎的红椒丁。
7.加入黄桃丁。
8.加入牛肉丁。
9.加入提子丁。
10.再淋上橄榄油。
11.撒上腰果丁就可以出锅了,我还撒了一点切碎的芹菜叶子。
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香
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