牛肉炒饭
主料：
| 牛肉150g | 胡萝卜半根 |
| 黄瓜半根 | 冷饭300g |
辅料：
| 老抽 | 生抽 |
| 黑胡椒粉 | 淀粉 |
步骤：
1.牛肉切粒，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制1个小时。冷饭加少许开水打散。黄瓜胡萝卜切小丁。
2.锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至变色。
3.倒入米饭翻炒均匀，最后加入黄瓜胡萝卜丁即可。若不够咸，可在出锅时加少许盐。
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| 老抽 | 生抽 |
| 黑胡椒粉 | 淀粉 |