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什锦焖饭

什锦焖饭的做法

主料：

米饭一碗	豆腐一块
卤蛋一个

辅料：

香葱一小段	豆瓣酱少许
香油	耗油
盐

步骤：

1.卤蛋，葱，豆腐均切小丁，并放入饭锅内。

2.锅内洒少许水，放入盐，开火焖五分钟。

3.焖好后加入少许耗油，豆瓣酱和香油调味即可。

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