排骨粥之电饭煲版
主料:
大米半量杯 | 排骨200克 |
姜三片 |
辅料:
盐 | 味精 |
糖 |
步骤:
1.量米,入锅加水。我一般是加三倍的水
2.洗排骨,入锅。排骨是在摊位上就剁好了的,要想好看也可以过水撩一下去血沫,不过这样肉就太老不好吃。
3.切姜,不要太碎了。
4.电饭煲煲粥档,定2个小时,设置明天早上5点开始。
5.加少量盐,味精。完工。
小贴士:
也可以不加糖和姜,加料酒。不过颜色就不大好看了。
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