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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
主料:
鸡翅
辅料:
姜末八角
步骤:
1.鸡翅上划两刀方便入味,放入沸水煮一会儿去掉腥味,捞出。姜切末备用。
2.热锅放油,放入八角、姜末爆响,加入鸡翅,煎至双面变色。
3.加入料酒、酱油、可乐,大火煮沸,转中火继续煮20分钟,汤汁快收干时出锅。
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