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清蒸方块肉

清蒸方块肉的做法

主料：

五花肉

辅料：

盐	蒸鱼鼓油
鸡精	葱

步骤：

1.五花肉洗干净，皮朝下放在案板上。用刀把五花肉切成1.5*1.5的方块，皮不要切断，带着皮。

2.用一个碗把盐.鸡精.蒸鱼鼔油.放入适量拌均匀擦在五花肉上

3.然后把肉放在碗里皮朝上蒸30分钟就可以了

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