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滇味炒饭

滇味炒饭的做法

主料：

米饭	鸡蛋
火腿

辅料：

土豆	胡罗卜
青豆	玉米粒
香菇

步骤：

1.将胡萝卜丁、青豆下入开水锅内氽熟，捞出控水。

2.炒锅留底油烧热，放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒、香菇、火腿丁、米饭、精盐炒匀，撒入味精、胡椒粉即可。

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