极简美味家常粉蒸肉

主料：

五花肉一斤

蒸肉米粉适量

辅料：

生菜适量	生抽适量
老抽适量	盐适量

步骤：

1.五花肉切片后，倒入蒸肉米粉（超市或者菜市场都有卖，我的是在老家菜市场现磨的，比较香）

2.依次放入生抽老抽盐，加水拌匀

3.锅里放水后，置入蒸架

4.在蒸架上铺好大叶的青菜，这次我用的是生菜，大家也可以用荷叶什么的，总之只要是大叶的菜就好，我家特爱吃菜，所以铺得满满的

5.将处理好的五花肉均匀的铺上

6.盖锅盖，开蒸啰~

小贴士：

拌肉的时候水稍微多点，以便蒸出来的肉软烂，要不然肉和米粉都太干口感不好

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