油焖笋
主料：
| 竹笋 | 酱油 |
| 盐 | 白糖 |
| 芝麻油 |
步骤：
1.竹笋剥去壳，切去老根， 
2.用刀背拍松后切段； 
3. 热锅入油， 
4.油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味； 
5. 加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油即可。 标签：
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| 竹笋 | 酱油 |
| 盐 | 白糖 |
| 芝麻油 |
1.竹笋剥去壳，切去老根， 2.用刀背拍松后切段； 3. 热锅入油， 4.油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味； 5. 加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油即可。