北方美食-麻什，猫耳朵
主料：
| 面粉200G | 浓汤宝1-2块 |
| 各类蔬菜 |
辅料：
| 盐巴适量 | 鸡精适量 |
| 醋适量 | 香油适量 |
| 土豆适量 | 番茄适量 |
| 青菜适量 | 鸡蛋适量 |
| 肉适量 | 木耳适量 |
| 腐竹或者豆腐干适量 | 蒜薹适量 |
| 生姜适量 | 葱适量 |
| 包菜适量 |
步骤：
1.各种蔬菜切成指甲盖大的小块，土豆要泡水 
2.猫耳朵可以在市场买现成的，鸡蛋炒熟切小块，青菜洗干净 
3.番茄先入锅，炒出红色的汁 
4.各种蔬菜依次丢进去炒熟备用 
5.另外拿一口锅，煮熟猫耳朵，放进去浓汤宝1-2块，或者高汤煮熟猫耳朵之后把炒熟的蔬菜全部到进去，调味。 
6. 
7.大工告成 达拉！ 小贴士：
在煮猫耳朵的时候，就把醋倒进去，让醋煮一下，味道更香！
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