时蔬天妇罗

主料：

秋葵	洋葱
红椒

辅料：

鸡蛋清	椒盐
白芝麻	酥炸粉

步骤：

1.红椒切段、洋葱切圈备用，秋葵整只洗净备用

2.将面粉糊中混入鸡蛋清、白芝麻、椒盐与适量的清水搅拌成糊糊备用

3.将油锅烧热，将蔬菜均匀裹上面糊后放入锅中炸熟即可出锅。

4.吃的时候可以配些蘸料如酱油+青芥末（白芝麻）；番茄酱；或直接吃味道都很好

小贴士：

1、酥炸粉超市都有卖的，如果没有就像鱼鱼一样把家里能用的粉都混在一起，味道也很不错的

2、此菜一定要趁热吃，否则蔬菜就不酥脆了。

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