也太好吃了吧之- 牛舌丼饭！
主料：
| 牛舌15片 | 洋葱1（小）个 |
| 鸡蛋2只 | 米饭1人份 |
| 蘑菇5颗 |
辅料：
| 鲜贝酱油（生抽）2汤匙 | 酒酿（味淋）1大匙 |
| 清水3汤匙 | 清酒1汤匙 |
步骤：
1.将牛舌室温解冻。小洋葱一个。 
2.洋葱逆纹切丝。 
3.蘑菇切片备用。 
4.清酒。 
5.鲜贝酱油（生抽）2汤匙，酒酿1大汤匙，清酒1汤匙，清水3汤匙。（酱汁） 
6.拌匀备用。 
7.洋葱丝，蘑菇，和酱料一起倒入锅中煮沸后加盖大火再煮5分钟。 
8.白芝麻炒香备用。 
9.2颗蛋打制5分散。 
10.平铺放入牛舌片，加盖大火煮3分钟。 
11.然后淋入一半蛋液加盖闷煮1分钟。 
12.淋入剩下的蛋液，撒上白芝麻，立刻熄火加盖闷2分钟。 
13.取出预先蒸好的米饭用汤匙略微压平备用。 
14.用锅铲把牛舌平铺在米饭上，再磨上黑胡椒就完成了。 小贴士：
我只能说：＂也太好吃了吧！＂
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