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云南天麻炖乌鸡

云南天麻炖乌鸡的做法

主料：

乌鸡半只

云南天麻50克

辅料：

葱姜蒜少许

盐少许

步骤：

1.乌鸡用开水焯过，除去腥气。

2.把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。

3.将乌鸡放进沙锅里炖，直至鸡肉炖烂。

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