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滇味蒜香鸡翅

滇味蒜香鸡翅的做法
主料:
鸡翅8对
辅料:
蒜蓉
云南沾水
步骤:
1.鸡翅表面切刀口,焯水去腥备用
2.用蒜蓉加盐水,调成蒜汁,浸泡腌制焯水后的鸡翅,半小时。
3.不粘锅放油放蒜片,将腌制好的鸡翅平放入煎锅,煎至金黄色,装盘
4.沾水装成小味碟,鸡翅沾味碟食用
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