清汤牛肉粉
主料：
| 原味牛肉清汤半锅 | 煮牛肉适量 |
| 小青菜适量 | 米粉或面条一碗 |
辅料：
| 盐适量 | 鸡精适量 |
步骤：
1.青菜洗净后用清水浸泡备用。 
2.煮牛肉切片备用。 
3.取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗。 
4.原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味。将青菜入汤里汆一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上。将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。 标签：
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| 小青菜适量 | 米粉或面条一碗 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
1.青菜洗净后用清水浸泡备用。 2.煮牛肉切片备用。 3.取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗。 4.原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味。将青菜入汤里汆一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上。将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。