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傣味番茄酸香虾

傣味番茄酸香虾的做法
主料:
青虾番茄
辅料:
香草饵块
甘蓝菜胡萝卜
沙律酱酸笋
步骤:
1.青虾开背去皮洗净,横切成两片装,焯水备用
2.番茄切丁,酸笋切末
3.甘蓝菜和胡萝卜切丝,加沙拉酱搅拌备用。
4.热锅放油,炒制番茄丁和酸笋末,加盐和焯虾水调味。最后放入焯好的虾。
5.饵块切成薄片,放煎锅中煎成单面金黄色,将炒好的虾分装在饵块上,装盘配蔬菜沙拉。
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