意式鱼肉浓汤
主料：
| 海鲈鱼3块 | 洋葱一个 |
| 胡萝卜一根 | 芹菜一根 |
| 橙子一个 |
辅料：
| 藏红花 | 番茄酱 |
| 胡椒 | 盐 |
| 莳萝 | 橄榄油 |
| 鱼汤 | 干白 |
| 橙汁 | 水 |
步骤：
1.洋葱切丁，胡萝卜切丁，芹菜切丁 
2.橙子去掉顶和底，切成块，不要去皮 
3.锅烧热，放橄榄油 
4.下素菜炒制，用慢火炒软，火不能大 
5.之后入入藏红花、干白、番茄酱（非番茄沙司）、橙子块、鱼块、鱼汤、橙汁、2小碗水一起慢火炖制40分钟 
6.捞出后放入搅拌机 
7.搅拌成浓汤，用粗箩过筛 
8.盛入盘中，放一球打发的淡奶油，摆上莳萝装饰即可 标签：
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