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正文
肉酱意大利面
主料:
意大利面
8小坨
肉馅
50克
洋葱
20克
胡萝卜
10克
西芹
10克
西红柿
1个
番茄酱
3大勺
意大利综合香料
1/2小勺
辅料:
蒜.
2-3瓣
黑胡椒碎
适量
糖
适量
芝士粉
适量
橄榄油
适量
盐
适量
步骤:
1.准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
2.将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟),捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用
3.油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
4.加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀
5.依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠
6.加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可
标签:
面点
香
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