文山里脊丁

文山里脊丁美食图谱：

文山里脊丁配料：
猪里脊肉、鲜红椒、葱、精盐、料酒、味精。
文山里脊丁制作方法：猪里脊肉切丁后上浆划油，下辅料编炒后加调料、里脊丁，勾芡炒匀即可。