首页 > 菜谱 > 京菜 > 正文

一品香酥藕

一品香酥藕的做法
一品香酥藕 美食图谱:



一品香酥藕 特色:
酥香可口,营养丰富。
一品香酥藕 配料:
莲藕 
肉馅、葱、姜、鸡蛋 
面粉、生粉、吉士粉、辣椒酱、高汤精、料酒、胡椒粉
一品香酥藕 制作方法:
1、将莲藕去皮洗净,第一刀切至三分之二处,第二刀切断,依次切好备用; 

2、肉馅中加入辣椒酱、姜水、葱花、胡椒粉、料酒搅拌均匀,取一器皿,加入面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋,用水搅拌成面糊; 

3、莲藕中夹入肉馅再裹一层面糊,依次做好后入油锅炸至两面金黄即可。



更多同类【京菜】......