改良虎皮尖椒

主料：

黄椒

肉馅

辅料：

步骤：

1.先将肉馅儿内加入生抽、葱末、姜末调好

2.然后把黄椒洗净，去蒂，把肉馅填满

3.锅中倒油。我用的是不粘锅，这样可以少吃一点儿油。油烧热后把黄椒放入，盖盖儿，一边煎好后翻面继续煎到焦黄为止

4.在煎椒的时候调碗汁。我以醋为主料，加了两勺白糖、少许盐、老抽、葱花和蒜末。等黄椒煎的差不多了变中火，将碗汁倒入。十分钟以后就可以吃了

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