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麻辣兔肉

麻辣兔肉的做法

主料：

兔肉

辅料：

酱油	淀粉
红椒	姜
蒜	花椒油
鸡精

步骤：

1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀；

2.红椒切斜圈，姜蒜切片；

3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）；

4.千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！

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