吉祥如意，展翅高飞--媲美街头热卖的麻辣烤翅
主料：
| 鸡翅10个（或根据人数定量） | 姜 |
| 蒜适量 | 郫县豆瓣酱 |
| 川崎火锅调料麻辣味 | 啤酒1瓶 |
| 孜然粒 | 干辣椒若干 |
| 白糖等调料 |
步骤：
1.将鸡翅在热水中焯一下；
2.起锅，加一点点油，放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香；
3.加入啤酒，熬成红汤；
4.待锅开后，放入焯好的鸡翅，加入白糖、孜然粒等调料；
5.大火炖上10分钟，再小火焖制10分钟，最后再大火收汁就起锅啦
标签：
更多同类【麻辣】......