怪味麻辣小花生

主料:
花生200克 | 胡萝卜1根 |
青椒1个 | 八角1个 |
花椒适量 | 茴香适量 |
香叶片 | 姜2片 |
桂皮1个 | 盐0.5匙 |
豆瓣辣椒酱1匙 | 五香粉0.25小匙 |
孜然粉0.25小匙 | 芝麻适量 |
味精0.5小匙 | 陈醋2匙 |
步骤:
1.煮之前,将花生湿泡十分钟,而后连同水一起倒入锅内;
2.在水里加入八角、花椒、茴香、香叶、盐、姜、桂皮、煮30分钟;
3.快熟时,加入切好的胡萝卜丁即可;
4.花生取出后加入调味料拌拌就成了。
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