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麻辣牛肉面

麻辣牛肉面的做法

主料：

麻辣牛肉汤500㏄	宽面1把
小白菜适量	葱花少许

步骤：

1.将宽面放入滚水中煮约5分钟，期间以筷子略微搅动数下，捞出沥干水分备用。

2.小白菜洗净后切段，放入滚水中略烫约1分钟，再捞起沥干水分备用。

3.取一碗，将作法1的宽面放入碗中，再倒入麻辣牛肉汤，放上作法2的小白菜段与葱花即完成。

标签：

老少皆宜牛肉大众菜麻辣

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