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花式酥

花式酥的做法

主料：

面粉1000克

猪油325克

辅料：

水适量

沙馅1000克

步骤：

1.500克面粉中加入猪油250克，和成干油酥；500克面粉加入猪油75克，用适量水和成水油酥。

2.将水油酥包入干油酥卷起，揪剂，每个25克。

3.将豆沙馅包入，分别做成小鸡形和熊猫形，用黑芝麻点上眼睛，即成半成品。

4.放入180度的烤箱内烤制10分钟取出，码盘即可。

标签：

老少皆宜家常菜大众菜香花式酥

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