黄金椰子球

主料：

椰蓉110克	低粉50克
黄油50克	细砂糖或糖粉35克

辅料：

蛋黄2个	奶粉15克
牛奶20克

步骤：

1.黄油室温软化，打发至羽毛状，加入白糖继续打发。

2.分次加入蛋黄并逐个搅拌均匀。

3.加入牛奶和奶粉继续搅拌均匀。

4.筛入低粉，加入椰蓉，用手抓匀。

5.取大约10克，搓圆，放入烤盘，正好一盘，36颗左右。

6.烤箱中层，160度，15分钟左右。（我家的烤箱温度偏高，你们加20度这样吧！），烤至表面金黄即可。

小贴士：

36颗份，我最爱的奶香椰子味，有些听不了口了！