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冬菇烧白菜

冬菇烧白菜的做法

主料：

白菜200克

香菇（干）3克

辅料：

猪油（炼制）10克	盐5克
味精1克

步骤：

1.用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成5厘米段。

2.将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。

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