四宝饭
主料：
| 胡萝卜半根 | 黄瓜半根 |
| 鸡蛋一个 | 剩米饭半碗 |
| 虾皮一把 |
辅料：
| 葱花适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 |
步骤：
1.胡萝卜（去皮）、黄瓜（去皮）切小丁，鸡蛋打散加两滴料酒，葱切碎，备用。
2.锅内放油稍热，放入蛋液摊好，取出。之后放入胡萝卜丁、剩米饭和葱花，翻炒，放入鸡蛋碎、黄瓜丁和虾皮，少许盐，翻炒出锅。
小贴士：
喜欢其它食材的可以随意调换。
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| 胡萝卜半根 | 黄瓜半根 |
| 鸡蛋一个 | 剩米饭半碗 |
| 虾皮一把 |
| 葱花适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 |