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正文
如意小南瓜
主料:
8两重的小南瓜
一个
糯米粉
适量
葡萄干
适量
步骤:
1.南瓜去皮去瓤,切成薄块。用微波炉叮熟,分3次叮,前两次3分钟,最后一次2分钟。
2.将熟南瓜捣成泥,加入糯米粉。根据南瓜的水份含量不同,加入的份量自己掌握,和成柔软的面团。
3.将面团分成小团,里面包入葡萄干。
4.整为扁圆形,用牙签划出南瓜纹。再顶端插一个葡萄干。
5.上蒸锅蒸上8分钟。
标签:
小吃
甜品
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