超萌熊猫饼干

超萌熊猫饼干的做法
主料:
黄油50克糖粉37克
鸡蛋15克低粉96克
香草精适量黄油80克
糖粉60克鸡蛋25克
低粉130克可可粉20克
步骤:
1.黄油软化后加入糖粉,搅打均匀;
2.分次加入鸡蛋,搅打均匀;再加入香草精,搅打均匀;
3.筛入低粉(制作可可面团时筛入低粉+可可粉);
4.切拌成均匀的面团,放入冰箱冷藏30分钟;
5.切拌成均匀的面团,放入冰箱冷藏30分钟;
6.取出后,分别擀成0.3CM的薄片,用模具切割;
7.分别组合,放入烤箱,170度,20分钟左右。
小贴士:
TIPS:1、冷藏会使面团变硬,便于切割造型,如果回软,再放入冰箱冷藏。
2、可可面团使用的比较多,因此增加了可可面团的分量。
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