茶香卤豆腐干
主料：
| 白豆腐干500克 | 黄豆30克 |
辅料：
| 绿茶5克 | 红茶5克 |
| 卤料包一包 | 酱油适量 |
| 盐少许 | 糖少许 |
步骤：
1.黄豆前提一晚浸泡。 
2.豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟 
3.锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆。 
4.大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。 5.三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可。
小贴士：
绿茶起到提香的做用，红茶起到上色的作用
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