芒果奶酪小吐司
主料：
| 高粉200g | 鸡蛋1个 |
| 牛奶120ml |
辅料：
| 芒果肉100g | 糖适量 |
| 奶油奶酪50g | 黄油20g |
| 酵母2g | 盐2g |
| 白砂糖20g |
步骤：
1.后油法揉至完成阶段，盖保鲜膜发酵至2.5被大。取出排气，分割4等分，滚圆，盖保鲜膜饧20分钟。 
2.芒果肉加奶油奶酪入料理机打成泥，备用。喜欢甜的可以加适量糖。 
3.取一块面团，擀成长方形，抹芒果泥，卷起，收口收严实，放入涂油撒粉的小土司盒。 
4.或者纸膜也行，排入烤盘里，入烤箱，不开火，放一杯热水，发酵约40分钟至9分满，取出刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。 标签：
更多同类【儿童青少年食谱】......