KITTY小饼干

主料：

黄油50克	糖粉30克
全蛋25克	低粉100克

辅料：

高粉25克	奶粉15克
香草精华2滴	巧克力少许

步骤：

1.黄油室温软化，加糖粉打发；分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次；搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华；

2.筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋；揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型；

3.把烤盘放入放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可。

4.把巧克力切小块放入裱花袋中，在热水中溶化巧克力，剪个小口自己做造型吧。不过记得要等巧克力完全干了在装袋哦！

小贴士：

其实方子都是网上搜的，只要按步骤做，用什么样的模具就会出什么样的饼干的，嘿嘿。

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