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正文
菠萝炒鸡块
主料:
鸡翅或鸡腿肉
一斤
菠萝
一个
辅料:
青红椒
若干
洋葱
若干
姜蒜
若干
步骤:
1.鸡肉切成块,菠萝切成大小两半,大半的挖出果肉待用
2.下少许油,把锅爆香,然后把鸡块下锅,肉稍白时加料酒盖锅盖焖一会儿
3.加入蚝油,酱油,少许糖大火炒
4.下切成小块的菠萝一起翻炒,直至收汁,加盐调味出锅。装进挖好的菠萝就好了
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