桑葚果酱

桑葚果酱的做法
主料:
桑葚1000克
辅料:
白糖100克鲜柠檬1个
生粉50克
步骤:
1.桑葚先用清水冲洗干净,再用盐水浸泡10分钟,然后再次用清水冲洗干净。新鲜柠檬压出汁。
2.用食物料理机把桑葚搅打成泥,加入白糖、生粉、柠檬汁调匀,放入不粘锅慢慢小火煮至粘稠盛出,放凉后装入密封容器放入冰箱冷藏,可随吃随取。
小贴士:
白糖可依个人口味增减。
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