甜蜜金橘果酱
主料：
| 金桔500克 | 白糖200克 |
| 水250克 |
步骤：
1.金桔清洗干净，切成两半。 
2.把切好的金桔放入料理机，加水250克，搅拌成泥。 
3.把搅打好的金桔泥放入锅中，开火煮，煮开后放入白糖，边煮边搅拌，至粘稠即可，放凉后装瓶子里面保存。 小贴士：
1、白糖也可换成冰糖，量的多少可以根据自己的口味进行调整哈。
2、金桔的核一定不要扔掉，营养成分很高的哦。
3、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜多加糖，糖放多了反易生痰。
2、金桔的核一定不要扔掉，营养成分很高的哦。
3、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜多加糖，糖放多了反易生痰。
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